Hola, yo recomiendo, por orden:
The amateur's lathe
L.H. Sparey
S.I. Model Books.
Es un libro de toda la vida, que enseña todo lo necesario para el mecanizado manual. El mejor.
Workholding in the lathe
Tubal Cain
Workshop practicase series
Ed. Nexsus.
Escrito por un tornero muy mayor, es muy interesante. Va en la línea del anterior.
Y si vas a fresar, a mi me gustan:
Milling a complete course
Harold Hall
Workshop practicase series
Ed. Nexsus.
Es un libro de ejemplos de ejecución de proyectos sencillos, sin explicar nada de tipos de fresas, materiales,etc.
Milling
Stan Bray
Ed. Crowood.
Todos los conocimientos básicos sobre tipos de fresas, soportes, etc.
Nunca he visto ninguno destacable en español, a pesar de que tengo "alrededor del torno", etc.