En esencia, salvo casos muy puntuales, el de tres garras autocentrante es indispensable.
Por eso se le suele denominar "plato universal" y suele formar parte de la dotación de serie de los tornos.
El resto son más eficaces para trabajos muy concretos, pero el universal puede suplirlos en casi todas las ocasiones e incluso mejorar el tiempo de máquina necesario para mecanizar una sola pieza y por tanto abaratar costes.
Por ejemplo, en el trabajo de la foto tan buena que ha puesto Forane (qué buena pinta tiene ese soporte del comparador...) también se podría utilizar igualmente el plato universal de tres garras autocentrantes sin ningún problema.
Cuánto más utillaje se tenga mucho mejor, pero el utillaje es muy caro y hay que pensar en amortizarlo antes de adquirirlo.
Salud