de 800 a 1500 hay un rango muy amplio

es para producción o uso domestico ?
el horno de que material va a ser ?
va ser para uso exporádico o continuo ?
como todo la experiencia se hace con la práctica pero el informarse ayuda y mucho.
te cuento, aca -en argentina- los reguladores de garrafa, por ejemplo, te bajan la presión a 280 MMCA y esto sirve por ejemplo para hornos de caldeo de aceros, o sea que llegan a 1300 grados en una cabidad abierta. de necesitar mas se sule trabajar mas con caudal y presión de aire que con presión de gas.
para trabajos largos, donde se debe usar largo tiempo un cilindro abierto, es cierto que se comienza a enfriar a medida que el gas sale, lo cual hace que la presión baje, por lo tanto se pone dentro de una batea de agua caliente o se hace una serpentina con agua caliente que lo rodea.
yo lo que suelo hacer -que para mi funciona y no lo recomiendo- es trabajar con el caudal del gas, la presión de aire que entra y en caso de requerir mas temperatura inyectar oxígeno en la cámara de mezcla.
igual como siempre digo, espera que aparezcan los expertos.
saludos y esperamos pronto fotos del emprendimiento.