NICORE, antes de rectificar nada deberias asegurarte que estás haciendo bien la medición en el descentrado.3 décimas es un error muy considerable.
Las garras no se deben cambiar de lugar nunca, cada una va en la posición que lleva numerada ya que las roscas varian de una a otra garra y solo ajustan bien en su lugar.
Lo primero es hacer la prueba con un redondo muy bien calibrado para descartar que el error pueda proceder del mismo, que sea corto y medir cerca del plato. Te sirve una broca gruesa, un escariador o alguna herramienta de precisión. Si mides en el extremo de un eje largo y de calibrado desconocido no te sirve para verificar la precisión.
El husillo donde se aloja el plato deberia tener una precisión lo mas cercana a 0 centésimas, luego mide el plato por fuera para comprobar si el fallo puede estar en el acoplamiento y por último con un redondo para verificar la precisión de las garras en la sujección.
Si el error está en el acoplamiento del plato al husillo, (el mio va roscado) comprueba que no hay suciedad o virutas en la rosca o zona de acoplamiento.
Si el error parece estar en las garras, desmóntalas y comprueba haciendo una buena limpieza que no hay residuos o virutas en las roscas.
El único error que encontré fue que el escalón del contraplato o manchón donde calza el plato esta descentrado 3 centésimas. ¿pueden estas tres centésimas llegar a convertirse en tres décimas en un eje de unos 200 mm de largo sobresaliendo del plato?
A medida que te distancias del plato el ángulo de error va en aumento y habria que hacer cálculos para saber si coinciden esas mediciones.
Si el contraplato está descentrado y no encuentras otro posible fallo, deberias pensar en cambiarlo o fabricar uno con mayor precisión. O siempre tendrás esa tara.
De todos modos ese error mientras no retires la pieza del plato será de 0, (mecanizar y tronzar el lado de sujección), el problema viene si necesitas dar la vuelta para mecanizar el otro extremo.
Yo cuando quiero precisión absoluta, uso un plato de 4 garras descentrables comprobando el ajuste de la pieza con el comparador, y ahí no tienes problemas de fallos antes de las garras porque estas mismas centran la pieza a la perfección. No existe el plato autoajustable perfecto (a nivel comercial normal), eso solo lo puedes lograr con el de garras independientes.
Si te sirve de consuelo, el plato de mi torno (siendo de buena calidad, un Prat Burned) tiene un error de unas 5 centésimas, margen de error que da el fabricante para platos de precisión... Eso si, el husillo del torno donde se acopla tiene 0 total.