Pues lo mejor que haces es consultar al fabricante (o su representante) del plato que tienes, el "atornillar" como tu dices a las garras que tienes ¿te refieres a taladrar roscar y adaptarles algun "invento" o como?.
De todas maneras yo creo que no conviene intentar cosas que se salgan de las posibilidades del plato ya que fue diseñado para un maximo y superar esos limites suele entrañar algun riesgo.
Lo que si llegue a ver (nunca usar) hace años algun torno el cual tenia un plato, generalmente viejo, al que le habian soldado unos suplementos a las garras y mecanizados despues para llevarlos a diametros mayores para algun trabajo especifico pero de todas maneras eso es en cierta forma estropear el plato asi que , insisto, consulta al fabricante y si no las tiene pues lo mejor seria que te hicieras con un plato mayor.
Saludos