Olvídate de la fuente de alimentación. El inverter ya te proporciona esa tensión.
Y como te han comentado extremos del potenciometro al 1 y al 4 y el punto central al 3. Caso que el sentido de giro este invertido, intercambia los hilos de los extremos.
Para los tres pulsadores/interruptores, conectar al 8 uno de sus dos terminales y el que queda de cada uno al 5, al 6 y al 7.
La función que realizará, se hace por programación y normalmente son Forward (Giro contrareloj del plato), Backward (Giro reloj del plato), y el tercero para jog, fijar una determinada velocidad, etc.
Yo en mi caso he aprovechado el conmutador L0R para las funciones de arranque con sentido de giro.