"True Hard" refiere a otro tamaño de grano (~1200) más fino que él de "hard". Por lo que he visto (no pretendo pasarme por experto, pero a raíz de este asunto he tenido que empapar algo de la teoría y terminología de las piedras Arkansas) tiene aplicaciones más industriales y sin un montaje medio complejo para afilar, a nivel domestico no parece compensar la diferencia en precio. Por otra parte, sigo a la espera de la posibilidad de pormenorizar el pedido -- si alguien prefiere "true hard" a "hard", supongo que no habrá problemas.
Según la propia empresa, ellos mismos son propietarios de una cantera de novaculite. Ellos afirman que sus productos identificados como novaculite lo son. Hasta cierto punto, o les creemos o no. He mirado su estatus con la Camera de Comercio de Arkansas y llevan dados de alta desde el 1976 sin sobresaltos.
No soy geólogo y no sé como diferenciar una piedra de novaculite de otra común. (Según dicen en la Internet, novaculite dura tiene una densidad relativa de 2,30 - 2,45. La piedra que yo tengo está gastado de uso después de muchos años de uso, tiene una esquina rota, etc. -- sería una pesadilla calcular su volumen para poder intentar averiguar su densidad relativa. Aún que lo hiciera, también tiene algo de viruta acumulada entre el grano y esto afectaría el calculo.) Para un producto que tiene un valor aproximado de €6/ud. tampoco me quiero comer mucho el coco. (Aunque conociéndome, me imagino que ahora que se ha planteado el asunto, termino montando el laboratorio móvil.)
Si tienes dudas respeto a la funcionalidad de la piedra referenciada como "dura" de la casa Case (la casa que puse en el primer momento), el día que quieras, quedamos para tomar un café y te presto la mía. Mejor que eso no te puedo decir.