para 0,2 mm, no necesitas gran fuerza, con un balancin de 2 toneladas puedes cortar facilmente, Si tienes uno mas grande, siempre puedes cortar varias a la vez.
Para el sacabocados, busca en chatarrerías, las cubetas de los rodamientos. Fijate que tienen una pequeña conicidad, sacale filo por el lado mas angosto. No tengo idea que acero será, pero la relacion precio / rendimiento lo hace buena opcion.
Para los bordes arrugados, tomas el disco bien recocido y lo pones sobre un tas o yunque bien liso, le pones un cuero encima y le das con martillo plano como si el mundo se fuera a acabar hasta que notes la silueta del disco calcada en el cuero. Fijate tambien de poner el lado liso del cuero hacia el disco porque el lado rustico puede dejarte marcas. He intentado hacerlo con mi balancin, pero el martillo es mucho mejor