Como dice tor_nero se suele hacer mucho en talleres. El afilado plano se hace a ojímetro( o sea, en la esmeril con un poco de cuidado) y la que tiene la espiga, se desbasta primero el la esmeril, y luego amarrábamos la broca en el plato del torno (mejor con un casquillo intermedio abierto) y con un rotalin tocábamos la espiga para que esta quedase concéntrica con la broca. Con la broca plana es mejor amarrar la pieza cuando se meta primero la broca en punta, y asi cuando se meta la broca plana que entre bien por el agujero, porque si no nos puede pegar un trabon y es peligroso. De todas formas , para medidas pequeñas es mejor comprar las brocas de avellanar, ya que estas no son demasiado caras y te evitas de tener dos brocas de la misma medida( una plana y otra en punta) o tener que andar afilando cada vez que avellanas un agujero.