Yo mecanizo con alphacam, incluye un montón de postprocesadores que puedes modificar con poco que te los mires y generar codigo a tu antojo. Está especialmente indicado para madera, aunque también puedes instalar modulos para metal. Lleva infinidad de opciones, y si bien no automatiza todos los procesos, puedes hacer lo que quieras. Hay muchos tutoriales en youtube, en castellano tb. Integra CAD y CAM, y también permite mecanizado paramétrico, esto es, cambias dimensiones de una pieza de una familia, y te actualiza los mecanizados que tenga asociados.