Limpieza parrilla de acero inoxidable

[Damuca]

Buenas a todos!

Gracias de antemano por cualquier ayuda.

Tengo una parrilla de acero inoxidable ("Casera") que a medida que le doy uso, hay restos de grasa incrustada que no hay forma de quitar.

He probado con productos de limpieza de todo tipo, para horno, productos para la limpieza de parrillas específicos, kh7, lavavajillas líquido..
He frotado con "nanas metálicas", estropajos, cepillos, en caliente, en frío... Nunca se acaba de ir del todo, por mucho tiempo que pueda dedicarle.

Os adjunto las fotos a ver si me podáis dar algún consejo.

Tengo un amigo que se dedica profesionalmente a la soldadura y al metal, me ha comentado que hay un tipo de ácido que podría limpiarlo.

Me aconsejáis algún tratamiento de pulido? u de otro tipo?

Gracias por la ayuda.

[marti.llorca]

Si as probado con todo lo que dices y no se acaba de limpiar.
Esta clara la solucion.
Una radial pequeña de disco de 120,.. le pones un cepillo de caso de puas de acero y eso es rapido y lo limpia todo,.. si despues quieres aun mas limpieza y pulido,. le pones a la radial un disco mil hojas de lija y te deja la parrilla como nueva.
Un saludo

[limaton]

Buenas a todos!

Gracias de antemano por cualquier ayuda.

Tengo una parrilla de acero inoxidable ("Casera") que a medida que le doy uso, hay restos de grasa incrustada que no hay forma de quitar.

He probado con productos de limpieza de todo tipo, para horno, productos para la limpieza de parrillas específicos, kh7, lavavajillas líquido..
He frotado con "nanas metálicas", estropajos, cepillos, en caliente, en frío... Nunca se acaba de ir del todo, por mucho tiempo que pueda dedicarle.

Os adjunto las fotos a ver si me podáis dar algún consejo.

Tengo un amigo que se dedica profesionalmente a la soldadura y al metal, me ha comentado que hay un tipo de ácido que podría limpiarlo.

Me aconsejáis algún tratamiento de pulido? u de otro tipo?

Gracias por la ayuda.

Si la metes en una solución de agua y sosa no queda un gramo de grasa. Eso sí el color que ya tiene no se quita (ojo con esta solución que es bastante peligroso su manejo)

Salu2

[francisco martinez]

Es que no entiendo muy bien de que va la cosa ,lo digo porque  en todo el mundo y sea del metal que sea, parrilla ,sartenes . ollas etc  que son usados para cocinar  con materia grasa expuestos a la llama (o brasas) terminan cubriendose de restos con un alto contenido de carbono .

Cualquier cocinero que se precie solo quita "lo que se puede quitar relativamente fácil" lo que queda pasa a formar parte de lo que llamamos "curado" en algunas regiones de este lado del charco ,

Yo cada vez que veo mi parrilla con esos restos adheridos ,(no la grasa pringosa palpable y visible que quito con algun detergente) me pone contento porque se que la allí se cocino algo apetitoso .

Quita la grasa y deja esos restos , no son peligrosos es solo carbón ( de origen animal) , tampoco pasa a la comida , son más peligrosos los restos de "limpiadores" usados  calentados al momento de cocinar que eso que se ve adherido.

Opino nomás

Saludos.