Un pequeño comentario esperando que aporte al tema.
Con respecto al cambio de ficha si bien es cierto que sobre dimensionar la ficha y el toma puede darnos cierta tranquilidad sería una pena perder la garantía de una maquina nueva por cortar el cable.
Por otro lado partiendo de la base de que las maquinas (como el hornito de MAXJUAN

) tienen instaladas conjunto o kits de "ficha+cable" es lógico que pongan cable de 2,5 mm2 a una ficha de 16A.
El problema mas allá del amperaje de la maquina y otras cuestiones es la mala calidad de los tomas que se venden en Argentina pero lamentablemente estamos limitados por lo que viene instalado en la maquina.
En otras palabras la cadena se cortara siempre por el eslabón mas fino.
Ademas reforzar la instalación también tiene sus limites porque no hay instalaciones domiciliarias que tengan acometidas de mas de 6mm2 de sección, o sea que no podemos instalar una térmica de mas de 25A (como poder se puede, pero lo que va a saltar es el fusible de la acometida (del palo como decimos acá)).
Habrá que ver también la sección del cable que te llega al tablero porque hasta puede pasar que el alimentador sea de 4mm en instalaciones viejas (como en mi casa, que tiene mas de 50 años) ahi ya estas limitado a 20A.
Recordemos que la función del "interruptor termo-magnético" es proteger al cable, o sea no se puede subir el amperaje del interruptor sin aumentar la sección del cable.
Resumiendo,
terminada la garantía yo cambiaría la ficha con su respectivo toma sin dudar. Es el dilema de la manta corta.
Sin perder el hilo de lo que Pablo nos consultaba, reforzar la instalación y cuidar la maquina a mi juicio seria:
Una instalación independiente de 4mm2 con una térmica de 25A hasta el taller (también te ahorras mucha interferencia en electrónica sensible de tu casa) con una buena jabalina de puesta a tierra.
Allí un tablero con térmicas de 16A lo más cerca posible del lugar donde estará instalada la maquina.
Varios tomas con cableado de 2,5mm2 de sección que ademas te servirán para cualquier otra maquina que utilices.
Ir rotando dos o más tomas cada vez que tomen temperatura sin llegar al extremo del deterioro de la ficha macho de la maquina, (con lo que perderíamos la garantía) y después, a cambiar los tomas que sean necesarios cada vez que se deterioren.
De esa forma cuidas las dos cosas, instalación y maquina.
Mis comentarios son a mi juicio, orientativos, siempre consulta con un profesional del gremio. Como dice un compañero "con la lú no se jode"