Hola Gustavo
El radio se refiere a la punta de la cuchilla, de cómo termina, si es en punta pues no tiene radio o será radio cero, si termina redonda pues vemos una curva en la punta de la cuchilla o plaquita, que será más pronunciada o menos dependiendo del radio que tenga esa curva, general mente radio pequeño es para pasada fina y acabados, y radio grande es para desbaste.
Un saludo Juan
El compañero quería saber como afilar una herramienta, las plaquitas ya se solicitan con el radio requerido.
Además puedes usar una herramienta con radio más o menos grande para desbaste, pero si usas una herramienta de punta para acabados se apreciarán los surcos del avance o éste deberá ser excesivamente lento comparado con las rpm a que gira la pieza.
En mi torno puedo regular la velocidad de avance independientemente de las rpm a que gira, pero esto no es el caso, debemos de pensar que la mayoría de los tornos convencionales está condicionado por las rpm, a más rpm más avance y a menos rpm menos avance, pero el paso seguirá siendo el mismo.
Por lo tanto y dependiendo de la tolerancia admitida en nuestro torno, un acabado mejorará y mucho con una herramienta con algo de radio, todo va a depender del tipo de herramienta HSS o Vidia y sobre todo del material, aluminio, acero, bronce, plástico, etc.
Es muy dificil, si no es en la propia práctica, aconsejar a nadie que en un tipo de trabajo se emplee una herramienta con un radio determinado, todo es cuestión de averiguar "in situ" lo que nos va a ir mejor.
Yo he acabado piezas de aluminio y plástico perfectamente, sin necesidad de pasar tela esmeril, con radios de 5mm o más y lo he tenido que desestimar en ac. inox. y bronce, por poner ejemplos.
Otra consideración a tener en cuenta, suponiendo que todos los ajuste son los correctos, que no es lo mismo trabajar al aire o con un punto rotativo y si éste no es de calidad, mejor uno fijo, en el momento de hacer los acabados y aplicándole grasa compacta.
Supongo que cada "maestrillo tiene su librillo" y la mejor solución la debemos aplicar siempre dependiendo de las máquinas, herramientas y accesorios de que dispongamos.

Saludos.