de nada mariano.
con premezcla me refiero a otro tipo de quemador, busca quemador de premezcla y vas a ver que es
http://es.slideshare.net/instaladoresAR/curso-quemadores-2010-eqacon respecto a agujero, con que sea de 7 es mas que suficiente, pero el soplete yo lo reformaría, es muy corto y muy grande, si no recuerdo mal detrás de la boquilla, tiene una rosca del tipo gas de tres cuartos, eso lo podes adaptar a un caño de 1 con un buje reductor y listo o caño de 1 y media, unos 30 cm o 25, tendrías que probar, es medio prueba y error.
en cerámica se tiene que superar el punto de fusión del, bronce, cobre, aluminio y asta de acero y podríamos llegar al hierro.
calcula que podes llegar a 1450 grados en una porcelana de alta temperatura.
con lo cual no podes poner cosas que no funcionan y te hacen perder calorías o mala combustión.
el agujero si es grande, siempre se puede cerrar un poco con alguna arandela de chapa, en cambio si es chico, es mucho mas liado el agrandarlo.
el hormigón es a lo que le llamo cemento, no creo que te pasen la formula, pero suele tener aluminato de calcio.
podes consultarle el agregado de perlita a ver que te dicen.
saludos.