segun mi experiancia para cortar una pieza de ese espesor y en ese material, deberias pensar mas en lo que mas te interese por plazos de entrega, la tolerancia comentas casi culquier tipo de corte los asume con 3 o 4 ajusntes, impedimentos que puedes encontrar, que si tienes ajugeros en ella de diametros pequeños el axicorte plasma y laser no te los harian sino que te los marcarian para luego abrir con una broca, si tien que ir mecanizada tendrias problemas con el temple ya que saldrian grietas, yo me quedaria con el corte por agua y el corte por hilo siempre y cuando tengan agujeros de diametros pequeños, entre corte por agua y corte por hilo, me decantaria una u otra dependiendo la tolerancia y lo que puedas gastar, el hilo te da unas tolerancias impresionantes de milesimas y el agua de 0.5mm a 0.1mm (hablando en el espesor que comentas y material), compara precios de agua e hilo es mi consejo en este caso, si pa pieza es sin agujeros, ve al oxicorte tiene precios mas baratos y es muy competitiva a dia de hoy
si quieres que te resuelva alguna otra duda mandame un correo y te ayudare sin ningun problema.
un saludo
