Hola,haz caso a Santiago, he trabajado durante 36 años en la industria del papel, y teníamos un taller de manutención muy bueno, y nunca intentamos hacerlas, y este tema esta muy solucionado, los fabricantes de cuchillas, te hacen las cuchillas y luego te las afilaran toda la vida, también las hay con el borde de corte de Vidia, (claro a otro precio) los de artes gráficas las afilan cada semana pues el horizonte de corte cuenta mucho su perfección,+ el tiempo de cambio de la cuchilla les cuenta mucho, (aquí lo que manda es la calidad)
Un saludo a todos.
jalmirall