Supongo que algún día me tocara eso de cambiar los piñones.... espero que tarde.
Por otro lado, muy bien la idea de los tres tornillos para fijar el cabezal...y ¿seguro que no has notado nada?
La alineación en el eje X es el fácil, dado que puedes mover el cabezal, a un lado o al otro, pero...
Por lo que yo se, nada que hacer con el alineamiento en el otro eje, el Y
Y todas, o casi todas, al emplear solo el tornillo central y otro inferior, tienden a inclinarse un poco.
Prueba con un palpador, sobre la mordaza, o sin mordaza y sobre la mesa, con una pieza plana, y desplaza en eje Y, a topes, primero, apretando solo el tornillo original, luego igual pero apretando los otros dos...seguro que se nota