Lo primero, felicitar a Widow por la restauración, pues aunque había visto hace tiempo el hilo se me había pasado contestar

Chibiru: los tornillos de herrero son anteriores a los tornillos de banco paralelos. La principal diferencia está en la forma que tienen de juntar y separar las mordazas. En los tornillos de herrero, las mordazas se abren articulándose en un punto común, situado en la parte inferior del tornillo (como una bisagra o compás) de modo que al abarcar piezas de gran tamaño, las mordazas quedan desalineadas sobre la horizontal, tendiendo la pieza a "resbalar" hacia arriba. Para evitar este problema, se ideo el tornillo de banco paralelo, tal y como lo conocemos hoy en día, de modo que las mordazas, sea cual sea la abertura, siempre permanecen paralelas.
No obstante, si se ha de golpear mucho sobre el tornillo, la espiga que tienen los de herrero, siempre que esté sobre suelo firme, proporciona una mejor base de sustentación que la chapa del banco de trabajo, a la hora de martillear, ya que en ese caso la fuerza se suele ejercer hacia abajo.
Espero haberte aclarado algo.
Saludos.-